À la carte
ENTRÉES
- CARPACCIO DE BARHuile d'olive, citron, espelette, cream cheese€13
- LES ŒUFS MAYO FAÇON CÉSARParmesan, anchois, croûtons, câpres€9
- VELOUTÉ DE BUTTERNUTCroûtons et ciboulette€12
- CHAMPIGNONS FARCISRicotta, épinards, persil€10
- SOUPE À L'OIGNONGratinée au Comté€10
- FOIE GRAS DE CANARDMi-cuit maison€18
À PARTAGER / APÉRO
- PLANCHE DE CHARCUTERIESLomo blanco, chorizo, jambon réserve 24 mois€19
- PLANCHE MIXTECharcuteries & Fromages€20
- CROQUE À LA TRUFFEPastrami, Comté, crème de truffe€18
PLATS
- SPAGHETTI À LA CRÈME DE TRUFFEParmesan, courgettes, Champignons€21
- TATAKI DE THON CRISPYSauce chimichurri, soja, râpé de fenouil confit€27
- NOIX DE SAINT-JACQUESRisotto, beurre blanc€35
- COTE DE VEAU 200gPurée de pommes de terre et sauce Normande€28
- TARTARE DE BŒUFAux couteau, pommes de terre mitraille, salade€20
- EFFILOCHÉ D'ÉPAULE D'AGNEAU CONFITEPoêlée de légumes, jus au thym€28
- BURGER DE BŒUF EFFILOCHÉEffiloché de boeuf confit, smash potatoes€23
- DOS DE SAUMON LAQUÉ AU SOJARiz noir, légumes croquants et sauce au safran€29
DESSERTS & FROMAGES
- ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES€11
- BRIOCHE FAÇON PAIN PERDUConfiture dulce de leche, amandes, glace vanille€9
- CRÈME BRÛLÉE€10
- AFFOGATO SPÉCULOOSGlace vanille, chantilly, café€8
- CHEESECAKE AU CITRON€11
- PROFITEROLES AU CHOCOLATGlace vanille sauce chocolat€10