ENTRÉES
VELOUTÉ DE CRUSTACÉS
Gambas / Ciboulette / Pain€12CROQUE AUX LÉGUMES
Céleri / Carottes / Épinards / Mozzarella€12COUTEAUX
Beurre persillé€11ŒUF MOLLET
Artichaut / Chips de topinambours€11CARPACCIO DE POULPE
Grenade / Pamplemousse / Timut€15
À PARTAGER
PLANCHE DE FROMAGES
€18PLANCHE DE CHARCUTERIES
€18PLANCHE MIXTE
Charcuteries & Fromages€20
PLATS
GNOCCHIS MAISON
Crémeux d'artichauts / Coulis de poivrons rouges / Parmesan€19NOIX D’ENTRECÔTE (250G) (ARGENTINE)
Jus de viande / Mousseline de pommes de terre€34CABILLAUD
Épinards / Céleri / Mélange d’épices€27TARTARE DE BŒUF (LOCAVORE)
Aux couteaux / Pommes de terre grenaille€19DEMI MAGRET DE CANARD
Pressé de pommes de terre / Jus de volaille / Oranges€25SELLE D’AGNEAU
Mousseline de petit pois / Carottes / Gratin dauphinois€28
DESSERTS & FROMAGES
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
Confiture€9BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
Confiture dulce de leche / Amandes / Glace vanille€9PAVLOVA
Crémeux passion / Fruits exotiques€11ÉCLAIR AU CHOCOLAT GLACÉ
Sauce au chocolat€12