À la carte
ENTRÉES
- CROQUE À LA TRUFFEComté et pastrami€12
- CARPACCIO DE BARStracciatella, huile d'olive citron, fraises€13
- TARTARE DE TOMATES ANCIENNES, MELON ET JAMBON CRUÉchalotes, ciboulette€12
- BURRATA 125GTomates cerises confites au citron et pesto€13
- CARPACCIO DE PASTÈQUEFéta, fenouil, olives de Kalamata€11
À PARTAGER / APÉRO
- PLANCHE DE CHARCUTERIESLomo blanco, chorizo, jambon réserve 24 mois€19
- PLANCHE MIXTECharcuteries & Fromages€20
- FOCACCIA BARESE MAISONTomates, olives, romarin€8
- BRUSCHETTAFromage frais, échalote, ciboulette, tomates confites au citron€18
PLATS
- MI-CUIT DE THON AU SÉSAMEFenouil, crème au citron€27
- NOIX D’ENTRECÔTE (300G) (ARGENTINE)Jus de viande, pommes de terre mitraille, sucrine€36
- TARTARE DE BŒUF (LOCAVORE)Aux couteaux, pommes de terre grenaille€19
- NOIX DE SAINT-JACQUESRisotto, beurre blanc et huile verte€35
- CÔTE DE VEAUPetits légumes et jus de viande€28
- GNOCCHIS À LA CRÈME DE TRUFFE€22
- SALADE CÉSARRomaine, tomates, œuf, poulet croustillant, sauce César, croûtons€19
DESSERTS & FROMAGES
- ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES DE CHEZ CHARLICOTTomme de chèvre / Comté 24 mois / Manchego à l'ail noir€15
- BRIOCHE FAÇON PAIN PERDUConfiture dulce de leche, amandes, glace vanille€9
- FINANCIERCrème de fraises et fraises fraîches€12
- AFFOGATO SPECULOS€8
- CŒUR DE PASTÈQUEMariné au Vermouth, crème à la vanille Bourbon, amandes€10