ENTRÉES
VELOUTÉ DE CRUSTACÉS
Gambas / Ciboulette / Pain12 €CROQUE AUX LÉGUMES
Céleri / Carottes / Épinards / Mozzarella12 €COUTEAUX
Beurre persillé11 €ŒUF MOLLET
Artichaut / Chips de topinambours11 €CARPACCIO DE POULPE
Grenade / Pamplemousse / Timut15 €
À PARTAGER
PLANCHE DE FROMAGES
18 €PLANCHE DE CHARCUTERIES
18 €PLANCHE MIXTE
Charcuteries & Fromages20 €
PLATS
GNOCCHIS MAISON
Crémeux d'artichauts / Coulis de poivrons rouges / Parmesan19 €NOIX D’ENTRECÔTE (250G) (ARGENTINE)
Jus de viande / Mousseline de pommes de terre34 €CABILLAUD
Épinards / Céleri / Mélange d’épices27 €TARTARE DE BŒUF (LOCAVORE)
Aux couteaux / Pommes de terre grenaille19 €DEMI MAGRET DE CANARD
Pressé de pommes de terre / Jus de volaille / Oranges25 €SELLE D’AGNEAU
Mousseline de petit pois / Carottes / Gratin dauphinois28 €
DESSERTS & FROMAGES
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
Confiture9 €BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
Confiture dulce de leche / Amandes / Glace vanille9 €PAVLOVA
Crémeux passion / Fruits exotiques11 €ÉCLAIR AU CHOCOLAT GLACÉ
Sauce au chocolat12 €