À la carte

Huile d'olive, citron, espelette, cream cheese

Parmesan, anchois, croûtons, ciboulette, câpres

Huile d'olive, citron, échalote, ciboulette

Tomates cerises confites au citron, pesto

Crème de feta et huile d'olive

Lomo blanco, chorizo, jambon réserve 24 mois

Charcuteries & Fromages

Pastrami, Comté, crème de truffe

Mousseline de chou-fleur, poireaux rôtis, petits légumes et beurre blanc

Sauce Normande et spaghettis

Aux couteaux, pommes de terre grenaille

Risotto au beurre blanc et parmesan

Sésame, poireaux, crème de feta, légumes

Champignons et courgettes

Pressé de pommes de terre, mousseline de carottes

Confiture dulce de leche, amandes, glace vanille

Crème légère et noisettes

Façon profiteroles