À la carte

ENTRÉES

  • VELOUTÉ DE CRUSTACÉS

    Gambas / Ciboulette / Pain
    12 €
  • CROQUE AUX LÉGUMES

    Céleri / Carottes / Épinards / Mozzarella
    12 €
  • COUTEAUX

    Beurre persillé
    11 €
  • ŒUF MOLLET

    Artichaut / Chips de topinambours
    11 €
  • CARPACCIO DE POULPE

    Grenade / Pamplemousse / Timut
    15 €

À PARTAGER

  • PLANCHE DE FROMAGES

    18 €
  • PLANCHE DE CHARCUTERIES

    18 €
  • PLANCHE MIXTE

    Charcuteries & Fromages
    20 €

PLATS

  • GNOCCHIS MAISON

    Crémeux d'artichauts / Coulis de poivrons rouges / Parmesan
    19 €
  • NOIX D’ENTRECÔTE (250G) (ARGENTINE)

    Jus de viande / Mousseline de pommes de terre
    34 €
  • CABILLAUD

    Épinards / Céleri / Mélange d’épices
    27 €
  • TARTARE DE BŒUF (LOCAVORE)

    Aux couteaux / Pommes de terre grenaille
    19 €
  • DEMI MAGRET DE CANARD

    Pressé de pommes de terre / Jus de volaille / Oranges
    25 €
  • SELLE D’AGNEAU

    Mousseline de petit pois / Carottes / Gratin dauphinois
    28 €

DESSERTS & FROMAGES

  • ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES

    Confiture
    9 €
  • BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU

    Confiture dulce de leche / Amandes / Glace vanille
    9 €
  • PAVLOVA

    Crémeux passion / Fruits exotiques
    11 €
  • ÉCLAIR AU CHOCOLAT GLACÉ

    Sauce au chocolat
    12 €