À la carte

ENTRÉES

  • CARPACCIO DE BAR

    Huile d'olive, citron, espelette, cream cheese
    13 €
  • LES ŒUFS MAYO FAÇON CÉSAR

    Parmesan, anchois, croûtons, câpres
    9 €
  • VELOUTÉ DE BUTTERNUT

    Croûtons et ciboulette
    12 €
  • CHAMPIGNONS FARCIS

    Ricotta, épinards, persil
    10 €
  • SOUPE À L'OIGNON

    Gratinée au Comté
    10 €
  • FOIE GRAS DE CANARD

    Mi-cuit maison
    18 €

À PARTAGER / APÉRO

  • PLANCHE DE CHARCUTERIES

    Lomo blanco, chorizo, jambon réserve 24 mois
    19 €
  • PLANCHE MIXTE

    Charcuteries & Fromages
    20 €
  • CROQUE À LA TRUFFE

    Pastrami, Comté, crème de truffe
    18 €

PLATS

  • SPAGHETTI À LA CRÈME DE TRUFFE

    Parmesan, courgettes, Champignons
    21 €
  • TATAKI DE THON CRISPY

    Sauce chimichurri, soja, râpé de fenouil confit
    27 €
  • NOIX DE SAINT-JACQUES

    Risotto, beurre blanc
    35 €
  • TARTARE DE BŒUF

    Aux couteaux, pommes de terre mitraille, salade
    20 €
  • EFFILOCHÉ D'ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE

    Poêlée de légumes, jus au thym
    28 €
  • BURGER DE BŒUF EFFILOCHÉ

    Effiloché de boeuf confit, smash potatoes
    23 €
  • DOS DE SAUMON LAQUÉ AU SOJA

    Riz noir, légumes croquants et sauce au safran
    29 €
  • NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE 250G

    Sauce grand veneur, purée de pommes de terre, salade
    37 €

DESSERTS & FROMAGES

  • ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES

    11 €
  • BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU

    Confiture dulce de leche, amandes, glace vanille
    9 €
  • CRÈME BRÛLÉE

    10 €
  • CAFÉ GOURMAND

    13 €
  • TARTELETTE AU CITRON MERINGUÉE

    10 €
  • FONDANT AU CHOCOLAT

    Glace vanille sauce chocolat
    11 €